雪莲果具有多种作用及功效，如促进消化、调节血糖、增强免疫力、美容养颜、清热解毒等。
1. 促进消化：雪莲果富含膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，增加粪便体积，减少便秘的发生。膳食纤维还能促进肠道有益菌群的生长，维持肠道微生态平衡。
2. 调节血糖：雪莲果中的低聚果糖不易被人体吸收，能降低血糖水平，对于糖尿病患者的血糖控制有一定的帮助。
3. 增强免疫力：它含有多种维生素和矿物质，如维生素 C、锌、铁等，这些营养成分有助于提高身体的抵抗力，预防疾病。
4. 美容养颜：丰富的维生素 C 具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的损害，延缓皮肤衰老，使皮肤保持弹性和光泽。
5. 清热解毒：雪莲果性凉，具有清热解毒的功效，可缓解咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。
总之，雪莲果是一种营养丰富、具有多种保健功效的水果。但需要注意的是，雪莲果性凉，脾胃虚寒者应适量食用。