酸桔子具有丰富的营养成分，如维生素 C、类黄酮、柠檬酸等，具有促进消化、增强免疫力、美容养颜、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。
1. 促进消化：酸桔子中的柠檬酸可以促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于食物的消化和吸收，缓解消化不良、胃胀等症状。
2. 增强免疫力：富含的维生素 C 能刺激免疫系统，增强白细胞的活性，提高身体对疾病的抵抗力，减少感冒、感染等疾病的发生。
3. 美容养颜：维生素 C 具有抗氧化作用，可抑制黑色素的形成，减少色斑和皱纹，使皮肤保持光滑和弹性。
4. 降低胆固醇：其所含的类黄酮等物质能降低血液中的胆固醇水平，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。
5. 预防心血管疾病：酸桔子中的营养成分有助于降低血压、改善血管弹性，减少心血管疾病的风险。
6. 缓解疲劳：柠檬酸可以参与能量代谢，帮助消除疲劳，提高身体的活力。
总之，酸桔子是一种营养丰富、具有多种保健功效的水果，但食用时应适量，避免过量食用引起胃肠不适。同时，对于患有胃肠疾病或对酸性食物敏感的人群，应谨慎食用。