小牛奶在医学上通常指丙泊酚，是一种常用的短效静脉麻醉药，具有起效快、苏醒迅速、副作用相对较少等特点。其作用与功效主要体现在麻醉诱导、麻醉维持、镇静等方面。
1. 麻醉诱导：丙泊酚能快速诱导患者进入麻醉状态，使患者在短时间内失去意识，为手术或其他医疗操作创造条件。
2. 麻醉维持：在手术过程中持续输注丙泊酚，可维持患者的麻醉深度，确保患者在手术期间处于无意识和无痛觉的状态。
3. 镇静作用：适用于一些需要镇静的检查或治疗，如无痛胃镜、无痛肠镜等，减轻患者的紧张和不适感。
4. 短小手术：对于一些时间较短、创伤较小的手术，如人工流产手术、拔牙手术等，丙泊酚是一种常用的麻醉选择。
5. 重症监护：在重症监护病房中，对于需要机械通气且躁动的患者，丙泊酚可用于镇静，以减少患者的氧耗和应激反应。
总之，丙泊酚在医学麻醉和镇静领域发挥着重要作用，但使用时必须严格遵循医嘱，由专业的麻醉医生根据患者的具体情况进行精准的用药和监测，以确保患者的安全和麻醉效果。