酪酸具有多种重要的功效与作用，包括调节肠道菌群平衡、促进肠道黏膜修复、抗炎、增强肠道免疫功能以及为肠道细胞提供能量等。
1. 调节肠道菌群平衡：酪酸可以抑制有害菌的生长，增加有益菌的数量，维持肠道内微生物群落的稳定。例如，双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌在酪酸的作用下能够更好地繁殖和发挥作用。
2. 促进肠道黏膜修复：肠道黏膜受损时，酪酸能够刺激黏膜上皮细胞的生长和修复，增强肠道黏膜的屏障功能，减少有害物质的侵入。
3. 抗炎作用：通过抑制炎症因子的释放，减轻肠道炎症反应，对于一些肠道炎症性疾病如溃疡性结肠炎、克罗恩病等有一定的缓解作用。
4. 增强肠道免疫功能：能够激活肠道免疫细胞，提高肠道的免疫防御能力，抵御病原体的侵袭。
5. 为肠道细胞提供能量：是肠道细胞的重要能量来源，保证肠道正常的生理功能和代谢活动。
总之，酪酸在维持肠道健康方面发挥着重要作用。但需要注意的是，如有肠道相关疾病，应及时就医，在医生的指导下进行诊断和治疗，不可自行盲目使用含酪酸的产品。