青哈密瓜具有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等。具有清热解暑、生津止渴、促进消化、美容养颜、保护心血管等功效和作用。
1. 清热解暑：在炎热的夏季，食用青哈密瓜能帮助身体散热，缓解暑热带来的不适，如口渴、烦躁等。
2. 生津止渴：其富含的水分可以补充身体因出汗等原因流失的水分，缓解口干舌燥的症状。
3. 促进消化：所含的膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于预防和改善便秘，维持肠道健康。
4. 美容养颜：丰富的维生素 C 具有抗氧化作用，能够减少自由基对皮肤的损害，有助于保持皮肤的弹性和光泽。
5. 保护心血管：青哈密瓜中的钾元素有助于调节血压，降低心血管疾病的风险。
6. 补充营养：含有的多种维生素和矿物质，如维生素 B 族、钙、磷等，能为身体提供必需的营养物质，维持正常的生理功能。
总之，青哈密瓜是一种营养丰富且具有多种功效与作用的水果，但食用时也应适量，避免过量食用导致胃肠不适等问题。