生木耳粉具有一定的营养价值和保健作用，如促进消化、增强免疫力、降低血脂、润肺止咳、补血养颜等。
1. 促进消化：生木耳粉富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘，有助于保持肠道健康。
2. 增强免疫力：其中含有的多糖类物质，能够激活免疫细胞，提高身体的抵抗力，帮助抵御病原体的侵袭。
3. 降低血脂：能减少血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
4. 润肺止咳：对于肺热咳嗽、干咳少痰等症状有一定的缓解作用，有助于保护呼吸道。
5. 补血养颜：含有丰富的铁元素，有助于改善缺铁性贫血，使面色红润；同时其抗氧化成分能延缓皮肤衰老，保持肌肤弹性。
总之，生木耳粉虽然具有一定的保健功效，但不能替代药物治疗疾病。在食用时应适量，如有身体不适，应及时就医，遵循专业医生的建议进行治疗。