喝白糖加醋可能具有促进消化、补充能量、调节酸碱平衡、缓解疲劳、改善皮肤等作用，但效果因人而异，且使用不当可能带来不良影响。
1. 促进消化：醋中的有机酸可以促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化食物。但对于本身胃酸分泌过多或患有胃炎、胃溃疡等疾病的人群，可能会加重病情。
2. 补充能量：白糖能够提供一定的能量，在身体疲劳或饥饿时，适量饮用可以快速补充能量。然而，过量摄入白糖可能导致血糖升高、肥胖等问题。
3. 调节酸碱平衡：醋是酸性物质，在一定程度上有助于维持体内的酸碱平衡。但这种调节作用相对有限，不能替代专业的治疗。
4. 缓解疲劳：适量饮用白糖加醋的饮品，可能通过补充能量和调节体内代谢，起到缓解疲劳的作用。但对于长期疲劳或存在慢性疾病导致的疲劳，仅靠此方法难以有效解决。
5. 改善皮肤：醋中的一些成分可能对皮肤有一定的保养作用，如促进血液循环、改善皮肤新陈代谢。但要注意个体皮肤差异，部分人可能会出现过敏等不良反应。
总的来说，白糖加醋的作用和功效并非绝对，且需要根据个人的身体状况和需求适量饮用。如果有特定的健康问题或需求，建议咨询医生或专业的营养师，以获得更科学、个性化的建议。