松香菜具有丰富的营养价值和多种保健功效，如促进消化、增强免疫力、抗菌消炎、降低胆固醇、改善睡眠等。
1. 促进消化：松香菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化食物，预防便秘。
2. 增强免疫力：富含维生素 C、维生素 B 族等营养成分，有助于提高身体的抵抗力，减少疾病的发生。
3. 抗菌消炎：其含有的挥发油成分具有一定的抗菌作用，对一些细菌和病毒有抑制效果。
4. 降低胆固醇：能够调节血脂，降低血液中胆固醇的含量，预防心血管疾病。
5. 改善睡眠：松香菜中的某些成分具有一定的镇静安神作用，有助于改善睡眠质量。
6. 补充营养：含有蛋白质、矿物质等多种营养物质，为身体提供所需的养分。
综上所述，松香菜在日常饮食中具有一定的价值，但食用时也应适量，避免过量食用可能带来的不适。同时，对于特殊体质或患有疾病的人群，在食用前建议咨询医生的意见。