炸果子在医学上并没有直接的功效与作用。它是一种食品，主要由面粉、油脂等原料制作而成。从医学和营养的角度来看，炸果子通常高热量、高脂肪，过量食用可能会对健康产生一些不利影响，如导致肥胖、增加心血管疾病风险、影响消化系统等。

1. 高热量与肥胖风险：炸果子富含油脂和碳水化合物，其热量较高。长期大量食用容易导致能量摄入过剩，身体将多余的能量转化为脂肪储存，从而增加肥胖的发生风险。

2. 心血管影响：其中的大量油脂，尤其是反式脂肪酸，可能会升高血液中的胆固醇水平，增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发病几率。

3. 消化负担：炸果子相对油腻，不易消化，可能会加重胃肠道的负担，导致消化不良、胃胀、胃痛等症状。

4. 血糖波动：对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群，炸果子的高碳水化合物含量可能引起血糖的快速上升和波动。

5. 营养不均衡：炸果子提供的主要是能量，而缺乏维生素、矿物质、膳食纤维等人体必需的营养素，长期以此为主食可能导致营养不均衡。

综上所述，炸果子作为一种传统的食品，虽然能带来一定的口感满足，但从医学和健康的角度，应适量食用，避免因其高热量、高脂肪等特点对健康造成不利影响。同时，保持均衡的饮食结构，摄入多样化的食物，才更有助于维持身体健康。