婴儿煮苹果具有补充营养、促进消化、缓解腹泻、增强免疫力、改善口感等作用。
1. 补充营养：苹果富含维生素 C、维生素 B 族、矿物质如钾、镁等，煮苹果能一定程度保留这些营养成分，为婴儿生长发育提供必要的营养支持。
2. 促进消化：苹果中的膳食纤维有助于促进婴儿胃肠道蠕动，改善消化功能，减少便秘的发生。
3. 缓解腹泻：煮苹果中的果胶具有收敛止泻的作用，对于轻度腹泻的婴儿有一定的缓解效果。
4. 增强免疫力：其中的维生素和矿物质有助于提高婴儿的身体抵抗力，预防疾病。
5. 改善口感：煮苹果后的口感相对软烂，更适合婴儿咀嚼和吞咽。
总之，婴儿适量食用煮苹果有一定的益处，但要注意观察婴儿食用后的反应，如有不适需及时停止。同时，婴儿的饮食应多样化，以保证全面的营养摄入。