榛子富含多种营养成分，具有丰富的功效和作用，如补充营养、促进消化、保护心血管、增强免疫力、改善视力等。
1. 补充营养：榛子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（如维生素 E、B 族维生素）、矿物质（如钾、镁、钙、铁等），能为身体提供能量和必需的营养物质。
2. 促进消化：榛子中的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。
3. 保护心血管：其所含的不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸等，有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。
4. 增强免疫力：丰富的维生素和矿物质有助于提高身体的抵抗力，使身体更能抵御疾病的侵袭。
5. 改善视力：榛子中的维生素 A 和类胡萝卜素对眼睛健康有益，有助于预防夜盲症和视力下降。
6. 健脑益智：榛子中的磷元素对大脑神经细胞有益，有助于改善记忆力和思维能力。
总之，榛子是一种营养丰富且具有多种健康益处的坚果，但食用时应适量，避免过量摄入导致热量超标。