芦荟银耳具有多种功效与作用，包括美容养颜、润肠通便、增强免疫力、清热降火、润肺止咳等。
1. 美容养颜：芦荟中富含的多糖和维生素对皮肤有良好的滋润和保湿作用，能减少皱纹产生，使皮肤更加光滑有弹性。银耳中的天然胶质可增加皮肤的紧致度，减少皮肤松弛。
2. 润肠通便：芦荟的蒽醌类化合物能促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘。银耳中的膳食纤维也有助于促进肠道的消化和排泄。
3. 增强免疫力：银耳中的多糖成分能激活免疫细胞，提高身体的抵抗力，预防疾病的侵袭。芦荟中的芦荟多糖也具有一定的免疫调节作用。
4. 清热降火：芦荟性寒，有清热解毒的功效，能清除体内的热毒，减轻上火症状，如口舌生疮、咽喉肿痛等。
5. 润肺止咳：银耳入肺经，具有润肺滋阴的作用，对于肺热咳嗽、干咳少痰等症状有一定的缓解效果。
总之，芦荟银耳的功效众多，但需要注意的是，每个人的体质不同，对其的反应也可能有所差异。在食用时应适量，如有不适或过敏反应应及时停止。