米须具有利尿消肿、利胆、降血糖、降血压、止血凝血等作用与功效，对人体健康有着多方面的积极影响。
1. 利尿消肿：米须能够增加氯化物排出量，对各种原因引起的水肿有一定的缓解作用，如肾性水肿、心性水肿等。
2. 利胆：有助于胆汁排泄，促进胆囊收缩，对于胆囊炎、胆结石等疾病有一定的辅助治疗作用。
3. 降血糖：可调节血糖水平，对于轻度的糖尿病患者有一定的改善作用。
4. 降血压：通过扩张末梢小血管，起到降低血压的效果。
5. 止血凝血：能加速血液凝固过程，提高血小板数目，可用于尿血、吐血等出血性疾病。
6. 清热解暑：在炎热的夏季，饮用米须水有清热解暑的作用。
总之，米须在一定程度上有助于维持人体的健康，但不能替代正规的治疗。如果身体出现明显不适，应及时就医，在医生的指导下进行诊断和治疗。