西芹煮苹果具有促进消化、补充营养、辅助降压降脂、美容养颜、增强免疫力等功效与作用。
1. 促进消化：西芹富含膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘。苹果中的果胶也有助于调节肠道菌群，改善消化功能。
2. 补充营养：西芹含有维生素 C、维生素 B 族、钾、钙等多种营养成分。苹果富含维生素 A、维生素 C、膳食纤维、矿物质等。两者搭配煮食能为身体提供丰富的营养。
3. 辅助降压降脂：西芹中的芹菜素具有一定的降压作用，其含有的钾元素有助于维持血压稳定。苹果中的果胶能降低胆固醇水平。
4. 美容养颜：苹果和西芹中的维生素 C 等抗氧化物质，有助于抵抗自由基对皮肤的损伤，减少皱纹生成，使皮肤更加光滑有弹性。
5. 增强免疫力：所含的多种维生素和矿物质有助于增强身体的抵抗力，预防疾病。
总的来说，西芹煮苹果虽然具有一定的保健功效，但不能替代药物治疗疾病。如果有相关疾病，还需及时就医，遵循医生的建议进行治疗。