花生是一种常见的食物，具有丰富的营养成分，其功效和作用广泛，包括补充营养、促进生长发育、保护心血管、增强记忆力、预防贫血等。
1. 补充营养：花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（如维生素 E、维生素 B 族）、矿物质（如钙、磷、铁）等多种营养物质，能为身体提供能量和必需的营养素。
2. 促进生长发育：其中的蛋白质是构成身体组织和细胞的重要成分，有助于儿童和青少年的生长发育。
3. 保护心血管：含有的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。
4. 增强记忆力：花生中的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质，对改善大脑功能、增强记忆力有一定帮助。
5. 预防贫血：富含的铁元素能促进血红蛋白的合成，预防缺铁性贫血。
6. 调节肠道功能：其膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。
7. 增强免疫力：多种营养成分共同作用，有助于提高身体的免疫力，抵抗疾病。
总之，适量食用花生对身体有诸多益处，但需要注意的是，花生热量较高，过量食用可能导致体重增加。同时，对花生过敏的人群应避免食用。