西红柿汁具有丰富的营养成分，具有抗氧化、促进消化、保护心血管、提高免疫力、美容养颜等功效与作用。
1. 抗氧化：西红柿汁富含番茄红素，这是一种强大的抗氧化剂，能够清除自由基，减少细胞损伤，有助于预防多种慢性疾病，如癌症、心血管疾病和衰老相关的疾病。
2. 促进消化：其中的有机酸，如柠檬酸和苹果酸，能促进胃液分泌，增强消化功能，缓解消化不良、胃胀等症状。
3. 保护心血管：有助于降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化，减少心血管疾病的发生风险。还能调节血压，保持心血管系统的健康。
4. 提高免疫力：含有多种维生素和矿物质，如维生素 C、维生素 E、锌等，这些成分有助于增强身体的抵抗力，预防感染和疾病。
5. 美容养颜：丰富的维生素 C 能促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性，减少皱纹的产生。同时，其抗氧化作用还能减轻皮肤的色素沉着，使皮肤更加光滑、白皙。
总之，适量饮用西红柿汁对身体健康有诸多益处，但需要注意的是，不能将其视为治疗疾病的唯一手段。如果身体出现不适，应及时就医，遵循专业医生的建议进行治疗。