绿香瓜具有丰富的营养价值和多种功效作用，如补充营养、促进消化、清热解暑、利尿消肿、美容养颜等。
1. 补充营养：绿香瓜富含多种维生素，如维生素 C、维生素 A、维生素 B 族等，还有矿物质如钾、镁、钙等，能为身体提供必需的营养成分，维持正常的生理功能。
2. 促进消化：绿香瓜中含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，预防便秘。
3. 清热解暑：在炎热的夏季，食用绿香瓜能帮助清除体内的燥热，缓解暑热带来的不适，如口干舌燥、心烦气躁等。
4. 利尿消肿：其含有的钾元素有助于调节体内的电解质平衡，促进尿液排出，减轻水肿症状。
5. 美容养颜：绿香瓜中的维生素 C 具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的损害，有助于保持皮肤的弹性和光泽。
总之，绿香瓜是一种营养丰富且具有多种益处的水果，但食用时也需适量，避免因过量食用引起不适。