手扒鸡本身作为一种食物，通常不具备直接的药用功效和作用。但从营养角度来看，它能提供一定的能量、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，对维持身体正常运转有一定的帮助，如补充体力、提供营养支持、满足食欲等。
1. 提供能量：手扒鸡中的蛋白质和脂肪可以为身体活动和基础代谢提供能量，有助于保持身体活力。
2. 补充蛋白质：蛋白质是身体组织的重要构成成分，对于肌肉生长、修复和维持身体机能至关重要。
3. 提供脂肪：适量的脂肪有助于维持身体的正常生理功能，如保护内脏器官、促进脂溶性维生素的吸收。
4. 补充维生素：可能含有一定量的维生素，如维生素 B 族等，对神经系统、新陈代谢等方面有积极作用。
5. 补充矿物质：例如铁、锌等矿物质，对血液生成、免疫功能等有所助益。
总体而言，手扒鸡作为一种食物，可以在一定程度上为身体提供所需的营养成分，但应注意适量食用，避免因过度摄入导致肥胖等健康问题。同时，保持均衡的饮食结构，摄入多样化的食物，才能更好地满足身体的营养需求，维持健康状态。