百年酱香酒在医学上并没有被证实具有明确的治疗疾病的作用与功效。酒的主要成分是乙醇，过量饮酒可能对身体造成多方面的损害，如肝脏损伤、心血管疾病风险增加、神经系统影响、消化系统问题等。
1. 肝脏损伤：长期大量饮酒可导致酒精性肝病，包括脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化等。酒精在肝脏代谢过程中产生的有害物质会损害肝细胞，影响肝脏的正常功能。
2. 心血管疾病风险增加：饮酒会升高血压，增加心律失常、心肌梗死、脑卒中等心血管疾病的发生风险。
3. 神经系统影响：酒精对神经系统有抑制作用，长期饮酒可能导致记忆力下降、注意力不集中、反应迟钝，甚至出现酒精性脑病、周围神经病变等。
4. 消化系统问题：可引起胃肠道炎症、消化性溃疡、胰腺炎等疾病，影响营养物质的吸收和消化功能。
5. 癌症风险：与多种癌症的发生相关，如肝癌、食管癌、胃癌、乳腺癌等。
总之，从医学角度来看，百年酱香酒或其他酒类都不应被视为具有治疗或保健功效的产品。为了身体健康，应限制饮酒量，避免酗酒。