柏橘具有丰富的营养价值和多种功效与作用，如提供维生素 C、促进消化、增强免疫力、改善皮肤状态、降低心血管疾病风险等。
1. 提供维生素 C：维生素 C 是一种强大的抗氧化剂，有助于抵抗自由基对细胞的损伤，促进胶原蛋白的合成，维持皮肤的弹性和光泽。
2. 促进消化：柏橘中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘。同时，其有机酸成分能刺激消化液分泌，提高消化能力。
3. 增强免疫力：丰富的维生素和矿物质有助于增强身体的抵抗力，使机体更有效地抵御病原体的侵袭。
4. 改善皮肤状态：维生素 C 对皮肤的健康至关重要，能够减少色素沉着，预防色斑形成，使皮肤更加光滑细腻。
5. 降低心血管疾病风险：其中的类黄酮等成分有助于降低胆固醇水平，改善血管弹性，减少心血管疾病的发生几率。
6. 缓解疲劳：柏橘中的糖分能迅速为身体提供能量，缓解身体的疲劳感，使人保持良好的精神状态。
总之，柏橘的功效与作用多样，但需注意适量食用，以免引起不适。如果有特定的健康问题或饮食限制，建议在医生的指导下合理摄入。