冷藏牛奶具有补充营养、促进睡眠、保护肠道、美容养颜、增强免疫力等功效与作用。
1. 补充营养：牛奶富含蛋白质、钙、磷、维生素 A、维生素 D 和维生素 B2 等营养成分。蛋白质是身体组织的重要构成部分，有助于维持肌肉、骨骼和器官的正常功能。钙是构建和维持骨骼健康的关键元素，磷则参与能量代谢和细胞结构的维持。
2. 促进睡眠：牛奶中含有色氨酸，这是一种能够促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质五羟色胺。睡前适量饮用冷藏牛奶，有助于放松身心，提高睡眠质量。
3. 保护肠道：冷藏牛奶中的益生菌有助于维持肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，预防便秘和腹泻等肠道问题。
4. 美容养颜：牛奶中的维生素 A 可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙有光泽；维生素 B2 能促进皮肤的新陈代谢，保持皮肤健康。
5. 增强免疫力：牛奶中的营养成分有助于增强身体的抵抗力，预防疾病的发生。
综上所述，冷藏牛奶在为身体提供丰富营养的同时，还具有多种对健康有益的功效与作用。但需要注意的是，对牛奶过敏或乳糖不耐受的人群应谨慎选择。