海边煮粥可能具有补充营养、提供能量、促进消化、补充水分、带来愉悦心情等作用。
1. 补充营养：海边煮粥所用的食材，如海鲜、谷物等，富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，能够为身体提供必要的养分，维持正常的生理功能。
2. 提供能量：粥中的碳水化合物可以迅速转化为能量，满足身体的日常活动和代谢需求。
3. 促进消化：粥类食物通常比较软烂，容易被消化吸收，减轻胃肠道的负担，有助于改善消化功能。
4. 补充水分：在煮粥过程中会加入适量的水，食用后可以补充身体因出汗、排尿等流失的水分，维持体内的水平衡。
5. 带来愉悦心情：在海边煮粥，享受着美丽的海景和清新的空气，能够让人放松身心，减轻压力，从而带来愉悦的心情，对心理健康有益。
综上所述，海边煮粥在一定程度上对健康有益，但需要注意食材的新鲜和卫生，以及个人的饮食偏好和身体状况。