奶粉中的蔗糖具有提供能量、改善口感、促进矿物质吸收、增加奶粉甜度、帮助婴幼儿适应甜味等作用与功效。
1. 提供能量：蔗糖在体内分解为葡萄糖和果糖，为人体提供必要的能量，支持身体的正常生理活动和生长发育。
2. 改善口感：使奶粉具有更好的味道，更容易被接受，尤其对于一些对味道较为敏感的婴幼儿。
3. 促进矿物质吸收：有助于钙、铁等矿物质的吸收和利用，对骨骼和血液健康有一定的积极影响。
4. 增加奶粉甜度：让奶粉的味道更符合婴幼儿的味觉偏好，提高他们对奶粉的兴趣和摄入量。
5. 帮助适应甜味：为婴幼儿日后接受其他含有适量甜味的食物打下基础，逐步培养其味觉习惯。
总之，奶粉中的蔗糖在一定程度上对婴幼儿的营养和味觉发展有一定作用，但需注意摄入量，过量摄入可能带来不良影响，如肥胖、龋齿等。家长在选择奶粉时，应根据婴幼儿的个体情况和医生建议进行综合考虑。