黄芝麻具有丰富的营养成分，在滋养身体、润肠通便、保护心血管、补充微量元素、美容养颜等方面发挥着重要作用。
1. 滋养身体：黄芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素 E、B 族维生素等营养物质，能够为身体提供能量，增强体质。
2. 润肠通便：其所含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘。
3. 保护心血管：黄芝麻中的不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸等，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
4. 补充微量元素：含有钙、铁、锌、硒等多种微量元素，对于维持身体正常生理功能和代谢具有重要意义。
5. 美容养颜：维生素 E 具有抗氧化作用，能够延缓皮肤衰老，使皮肤保持弹性和光泽。
总之，黄芝麻的功效与作用多样，但食用时应适量，以充分发挥其对健康的益处。