扫帚蘑菇具有一定的营养价值和药用功效，如提供营养物质、增强免疫力、调节肠道功能、抗氧化以及可能具有一定的抗炎作用等。
1. 提供营养物质：扫帚蘑菇富含蛋白质、维生素（如维生素 B 族、维生素 D 等）、矿物质（如钾、锌、硒等），这些营养成分有助于维持身体正常的生理功能。
2. 增强免疫力：其中的多糖类物质能够刺激免疫系统，提高身体的抵抗力，帮助预防疾病。
3. 调节肠道功能：富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道菌群平衡。
4. 抗氧化作用：含有抗氧化成分，如多酚类化合物，能够清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。
5. 可能的抗炎作用：一些研究表明，扫帚蘑菇中的某些成分可能具有抑制炎症反应的潜力，对缓解炎症相关疾病有一定帮助。
总之，扫帚蘑菇具有一定的营养价值和潜在的健康益处，但不能将其视为治疗疾病的唯一手段。在食用时应注意适量，并确保来源安全可靠。