茼蒿具有丰富的营养价值和多种保健功效，如促进消化、补充维生素、改善睡眠、增强免疫力、调节血压等。
1. 促进消化：茼蒿中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘和消化不良。
2. 补充维生素：富含维生素 A、维生素 C、维生素 E 等多种维生素，有助于维持皮肤、黏膜的正常功能，增强抗氧化能力。
3. 改善睡眠：含有一定量的矿物质如镁、钾等，有助于放松神经，改善睡眠质量。
4. 增强免疫力：所含的多种营养成分有助于提高身体的抵抗力，预防疾病。
5. 调节血压：钾元素含量较高，有助于促进钠的排出，对调节血压有一定帮助。
总之，茼蒿是一种营养丰富且具有多种保健功效的蔬菜，在日常饮食中适量食用，对身体健康有益。