小麦菜具有丰富的营养价值和一定的保健作用，如提供维生素、矿物质、膳食纤维等，对促进消化、增强免疫力、调节血脂等方面可能有益。
1. 提供营养：小麦菜富含维生素 C、维生素 E、维生素 B 族以及钾、钙、镁等矿物质，能为身体补充所需的营养成分。
2. 促进消化：其所含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘。
3. 增强免疫力：丰富的维生素和矿物质有助于维持免疫系统的正常功能，提高身体的抵抗力。
4. 调节血脂：可能有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对心血管健康有益。
5. 抗氧化作用：维生素 C 和维生素 E 等具有抗氧化特性，能够清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。
总之，小麦菜在日常饮食中具有一定的营养价值和保健作用，但不能单纯依靠食用小麦菜来治疗疾病。保持均衡的饮食和健康的生活方式才是维持身体健康的关键。