怀孕时适量食用大薯具有补充营养、促进消化、增强免疫力、缓解便秘、调节血糖等作用，但食用时也需注意相关事项。
1. 补充营养：大薯富含碳水化合物、蛋白质、维生素 C、维生素 B 族、钾、镁等多种营养成分，可为孕妇和胎儿提供能量和营养支持。
2. 促进消化：大薯中含有一定量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化，减轻孕期常见的消化不良症状。
3. 增强免疫力：其所含的维生素 C 等营养物质有助于提高孕妇的免疫力，降低孕期患病的风险。
4. 缓解便秘：膳食纤维可增加粪便体积，使肠道蠕动加快，有助于预防和缓解孕期便秘。
5. 调节血糖：大薯中的膳食纤维能延缓碳水化合物的吸收，有助于稳定血糖水平，对妊娠期糖尿病孕妇有一定的益处。
总之，孕妇食用大薯有一定的好处，但要注意适量，且要选择新鲜、无变质的大薯。如果孕妇在食用过程中出现不适，应及时就医。