排骨青萝卜具有丰富的营养成分，对人体有诸多益处，如促进消化、补充营养、增强免疫力、润肺止咳、清热解毒等。
1. 促进消化：青萝卜富含膳食纤维，可增加肠道蠕动，促进食物消化和吸收，减少便秘的发生。
2. 补充营养：排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分，能为身体提供能量和必需的营养物质。
3. 增强免疫力：其中的维生素和矿物质有助于增强身体的抵抗力，使身体更能抵御疾病的侵袭。
4. 润肺止咳：青萝卜具有润肺的作用，对于缓解咳嗽、咳痰等症状有一定帮助。
5. 清热解毒：能够清除体内的热毒，有助于改善上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
总之，排骨青萝卜是一种营养丰富且具有一定保健作用的食物组合，但需要注意的是，饮食应多样化，不能单纯依赖某一种食物来维持健康。