杏仁、枸杞、核桃都具有一定的营养价值和保健功效，如润肺止咳、滋补肝肾、补脑益智等。
1. 杏仁：杏仁富含蛋白质、脂肪、维生素 E 等营养成分。具有润肺止咳的作用，对于咳嗽气喘有一定的缓解效果；还能润肠通便，改善便秘情况。但需注意，苦杏仁有小毒，食用时应控制量。
2. 枸杞：枸杞含有枸杞多糖、胡萝卜素等。有滋补肝肾的功效，可用于肝肾阴虚导致的腰膝酸软、头晕目眩等；能明目，缓解眼睛疲劳、视物模糊；还能提高免疫力，增强机体的抵抗力。
3. 核桃：核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质等。具有补脑益智的作用，有助于改善记忆力；能补肾温肺，对腰膝冷痛、虚寒喘咳有一定帮助；还能润肠通便。
4. 三者共同作用：杏仁、枸杞、核桃搭配食用，能在一定程度上增强滋补功效，提高身体的整体健康水平。
5. 食用注意：虽然杏仁、枸杞、核桃有诸多益处，但也不能过量食用。同时，部分人群可能对其过敏，食用后如有不适，应及时就医。
总之，杏仁、枸杞、核桃是常见的具有保健作用的食材，但食用时要根据自身情况适量选择，以充分发挥其有益作用。