黄瓜籽炒熟后具有补充营养、促进骨骼健康、缓解关节疼痛、润肠通便、美容养颜等功效与作用。
1. 补充营养：黄瓜籽富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，炒熟后更有利于人体吸收，能够为身体提供必需的营养物质，维持正常的生理功能。
2. 促进骨骼健康：其中丰富的钙元素，对于骨骼的生长和发育具有重要意义，有助于预防和改善骨质疏松、骨折等骨骼问题。
3. 缓解关节疼痛：黄瓜籽中的营养成分对关节软骨有一定的滋养作用，能减轻关节炎症，缓解关节疼痛，尤其对中老年人常见的关节炎有一定的辅助治疗效果。
4. 润肠通便：其含有一定量的膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和改善便秘。
5. 美容养颜：黄瓜籽中的维生素、矿物质等成分有助于改善皮肤状态，减少皱纹和色斑的产生，使皮肤更加光滑细腻。
总之，黄瓜籽炒熟后具有多种对人体有益的功效和作用，但需注意适量食用，不能替代药物治疗疾病。如果身体出现严重的健康问题，应及时就医，在医生的指导下进行规范治疗。