冰冻蜂蜜具有多种功效与作用，如抗菌消炎、润肠通便、补充能量、美容养颜、缓解疲劳等。
1. 抗菌消炎：蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶，能产生过氧化氢，具有一定的抗菌作用，对于一些轻微的伤口感染有辅助治疗效果。
2. 润肠通便：其富含的果糖和葡萄糖可促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防和缓解便秘。
3. 补充能量：能快速为身体提供所需的能量，适合在体力消耗较大或饥饿时食用。
4. 美容养颜：含有多种抗氧化物质，如酚类化合物、类黄酮等，能够清除自由基，减轻皮肤老化，使皮肤更加光滑有弹性。
5. 缓解疲劳：蜂蜜中的糖分可以被身体迅速吸收，为大脑和肌肉提供能量，从而缓解身体和精神的疲劳。
6. 提高免疫力：所含的营养成分有助于增强身体的抵抗力，预防疾病。
总之，冰冻蜂蜜在日常生活中具有一定的保健作用，但需要注意的是，蜂蜜虽好，但并非适合所有人，如糖尿病患者应谨慎食用。同时，购买蜂蜜时要选择正规渠道的优质产品。