熟食羊肉具有补充营养、增强免疫力、暖身驱寒、促进消化、补血益气等功效与作用。
1. 补充营养：羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素 B 族、铁、锌、硒等多种营养成分，可为身体提供能量和养分，维持正常的生理功能。
2. 增强免疫力：其中的蛋白质是构成免疫细胞的重要物质，有助于提高机体的抵抗力，预防疾病。
3. 暖身驱寒：性温，食用后能促进血液循环，增加人体的热量，特别适合在寒冷的季节食用，帮助抵御寒冷。
4. 促进消化：含有一定量的消化酶，有助于促进胃肠道的消化吸收，改善消化不良的症状。
5. 补血益气：铁元素含量丰富，对于贫血患者有一定的补血作用，同时能补充元气，改善身体虚弱的状况。
总之，适量食用熟食羊肉对身体有诸多益处，但需要注意的是，羊肉性温热，过量食用可能会引起上火等不适，且患有某些疾病如高血压、高血脂、痛风等的人群应在医生的指导下合理食用。