鹅蛋枣具有补充营养、健脾益胃、养血安神、增强免疫力、促进消化等功效与作用。
1. 补充营养：鹅蛋枣富含蛋白质、碳水化合物、维生素 C、维生素 P、矿物质等多种营养成分，能为身体提供所需的能量和营养物质。
2. 健脾益胃：有助于改善脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、腹胀等症状。
3. 养血安神：对于气血不足引起的失眠、多梦、心慌等有一定的调理作用。
4. 增强免疫力：其中的维生素和矿物质等成分，有助于提高机体的抵抗力，预防疾病。
5. 促进消化：富含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，减少便秘的发生。
6. 美容养颜：维生素 C 等抗氧化成分，有助于清除自由基，延缓皮肤衰老，保持肌肤弹性。
总之，鹅蛋枣具有多种对人体有益的功效和作用，但食用时也需适量，避免过量食用引起不适。