大蒜具有多种排毒功效与作用，如抗菌消炎、促进代谢、调节血脂、增强免疫、抗氧化等。
1. 抗菌消炎：大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌作用，能抑制多种细菌、真菌和病毒的生长繁殖，有助于预防和治疗感染性疾病，减轻炎症反应。
2. 促进代谢：大蒜可以刺激胃肠道蠕动，促进消化液分泌，加速食物的消化和吸收，提高新陈代谢效率，帮助身体排出废物和毒素。
3. 调节血脂：大蒜中的含硫化合物有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化的发生风险，改善血液循环，促进毒素的排出。
4. 增强免疫：大蒜能够激活免疫细胞，增强机体的免疫力，使身体更有效地抵御病原体的侵袭，加速体内毒素的清除。
5. 抗氧化：大蒜富含抗氧化物质，如硒等，能够清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，保护细胞免受毒素的侵害。
总之，大蒜在排毒方面具有一定的作用，但不能将其视为治疗疾病的唯一方法。在日常生活中，应保持均衡的饮食和健康的生活方式，如有身体不适，需及时就医。