成品粮油在为人体提供能量、维持生理机能、促进生长发育、保证营养均衡、预防疾病等方面发挥着重要作用，包括提供碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。
1. 提供能量：成品粮油中的碳水化合物和脂肪是人体重要的能量来源。如大米、面粉中的碳水化合物，在体内被分解为葡萄糖，为身体各器官和组织的正常运转提供动力。食用油中的脂肪能储存能量，在需要时被利用。
2. 维持生理机能：粮油中的蛋白质是构成人体细胞、组织和器官的重要成分，有助于维持身体的正常生理功能。例如，豆类制成的成品粮油富含优质蛋白质。
3. 促进生长发育：其中的维生素和矿物质对儿童和青少年的生长发育至关重要。像糙米中含有的维生素 B 族，有助于神经系统的发育；小麦中的钙、铁等矿物质有助于骨骼和血液的健康。
4. 保证营养均衡：不同种类的成品粮油搭配食用，可以使摄入的营养更加全面和均衡。如玉米、燕麦与大米的搭配。
5. 预防疾病：合理摄入成品粮油中的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。
总之，成品粮油在人们的日常生活中具有不可或缺的地位，通过科学合理的选择和搭配，能够为身体提供必要的营养支持，维护健康。