越南莲雾具有补充水分、清热润肺、促进消化、宁心安神、美容养颜等功效与作用。
1. 补充水分：莲雾水分含量极高，食用后能有效为身体补充水分，防止脱水，维持身体的正常代谢。
2. 清热润肺：其性凉，能清除体内热气，对于肺热引起的咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。
3. 促进消化：莲雾中含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，加快食物的消化和吸收，预防便秘。
4. 宁心安神：莲雾中的镁和钙等矿物质有助于放松神经，缓解紧张情绪，起到宁心安神的作用。
5. 美容养颜：富含维生素 C 和抗氧化物质，能够抵抗自由基对皮肤的伤害，减少皱纹生成，使皮肤更加光滑细腻。
总之，越南莲雾虽然具有多种功效与作用，但不能替代药物治疗疾病。在食用时应注意适量，对于莲雾过敏者应避免食用。