腰果汤具有补充营养、增强免疫力、促进消化、保护心血管、美容养颜等功效与作用。
1. 补充营养：腰果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（如维生素 B1、B6）、矿物质（如钾、镁、锌）等多种营养成分，煮成汤后更利于人体吸收，能为身体提供能量和必需的营养素。
2. 增强免疫力：其中的维生素和矿物质有助于维持免疫系统的正常功能，提高身体的抵抗力，预防疾病的侵袭。
3. 促进消化：腰果汤中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，改善消化功能。
4. 保护心血管：腰果中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险，对心脏和血管健康有益。
5. 美容养颜：维生素 E 等抗氧化物质能够抵抗自由基对皮肤的损害，延缓皮肤衰老，使皮肤保持弹性和光泽。
总之，适量食用腰果汤对身体有诸多益处，但要注意适量，避免过量食用导致热量摄入过高。同时，对于腰果过敏的人群应避免食用。