李子具有促进消化、清肝利水、降压止咳、美容养颜等作用和功效，但食用也有一些禁忌，如不宜过量食用、胃肠疾病患者应慎食等。
1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增加肠胃蠕动，有助于改善食欲，促进消化。
2. 清肝利水：李子含多种氨基酸，对于肝硬化腹水有一定的辅助治疗效果。
3. 降压止咳：李子中的苦杏仁甙和脂肪油等成分，有显著的利水降压作用，同时也能止咳祛痰。
4. 美容养颜：李子富含维生素 C 和抗氧化物质，能有效清除自由基，延缓皮肤衰老，使肌肤保持弹性和光泽。
5. 补充营养：李子含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2 等营养成分，能为身体提供必要的营养支持。
总之，李子虽然有诸多好处，但食用时要注意适量，避免因过量食用而引发不适。对于特殊人群，如患有胃肠道疾病、糖尿病等的人群，更应谨慎选择。