沙棘奶茶具有多种功效与作用，包括补充营养、促进消化、增强免疫力、美容养颜、保护心血管等。
1. 补充营养：沙棘富含维生素 C、维生素 E、类胡萝卜素、多种氨基酸和微量元素等营养成分。这些营养物质在沙棘奶茶中能够为身体提供必要的养分，维持身体正常的生理功能。
2. 促进消化：沙棘中含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，有助于促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，从而改善消化功能，缓解消化不良、胃胀等问题。
3. 增强免疫力：沙棘中的生物活性成分，如黄酮类化合物，具有抗氧化和免疫调节作用，能够提高机体的抵抗力，减少疾病的发生。
4. 美容养颜：维生素 C 和维生素 E 具有抗氧化作用，能够抑制自由基对皮肤细胞的损伤，减少皱纹和色斑的产生，使皮肤保持弹性和光泽。
5. 保护心血管：沙棘中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉粥样硬化，保护心血管健康。
总之，沙棘奶茶具有一定的营养价值和保健作用，但需要注意的是，其不能替代药物治疗疾病。在饮用时应适量，同时结合健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动等，以维护身体的健康。