甜柿子具有丰富的营养价值和多种保健功效，如补充营养、促进消化、润肺止咳、清热降火、保护心血管等。
1. 补充营养：甜柿子富含维生素 C、维生素 A、钾、膳食纤维等营养成分，有助于维持身体正常的生理功能，增强免疫力。
2. 促进消化：其中的膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘。
3. 润肺止咳：对于肺热咳嗽有一定的缓解作用，减轻咳嗽症状。
4. 清热降火：能清除体内的燥热，有助于缓解口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。
5. 保护心血管：含有的类黄酮等成分有助于降低血压、血脂，减少心血管疾病的发生风险。
6. 美容养颜：维生素 C 具有抗氧化作用，能抑制黑色素形成，减少色斑，使皮肤更加光滑细腻。
总之，甜柿子在为人体提供营养和保健方面具有一定的作用，但应注意适量食用，避免因过量食用可能引起的不适。