麻鸭肉具有丰富的营养价值和一定的药用功效，比如补充营养、增强体质、滋阴补虚、健脾益胃、清热解毒等。
1. 补充营养：麻鸭肉富含蛋白质、脂肪、维生素 B 族、维生素 E、矿物质如铁、锌、铜等，能为人体提供多种必需的营养成分。
2. 增强体质：其中的蛋白质有助于肌肉生长和修复，矿物质能参与身体的各种生理功能，从而增强身体的抵抗力和免疫力。
3. 滋阴补虚：对于阴虚体弱、身体劳损的人群，麻鸭肉有一定的滋补作用，能改善身体虚弱的状况。
4. 健脾益胃：有助于促进脾胃的消化功能，改善食欲不振、消化不良等问题。
5. 清热解毒：在炎热的夏季，食用麻鸭肉可以帮助清除体内的热毒，缓解燥热、口干等症状。
总之，麻鸭肉在为人体提供营养、改善身体机能方面具有一定的作用，但食用时应注意适量，同时结合个人体质和健康状况。