益生菌具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力、改善消化功能、缓解乳糖不耐受、降低胆固醇水平等多种功效与作用。
1. 调节肠道菌群平衡：肠道内存在着大量的微生物，包括有益菌、有害菌和中性菌。当肠道菌群失衡时，可能会出现腹泻、便秘等问题。益生菌能够增加有益菌的数量，抑制有害菌的生长，维持肠道菌群的稳定，从而改善肠道功能。
2. 增强免疫力：益生菌可以刺激肠道黏膜免疫系统的发育和成熟，促进免疫细胞的产生和活性，增强机体的抵抗力，降低感染疾病的风险。
3. 改善消化功能：有助于分解食物中的大分子物质，使其更容易被消化吸收。对于消化不良、食欲不振等情况有一定的改善作用。
4. 缓解乳糖不耐受：部分益生菌能够产生乳糖酶，帮助分解乳糖，减轻乳糖不耐受者在食用乳制品后出现的腹胀、腹痛、腹泻等症状。
5. 降低胆固醇水平：一些益生菌可以通过抑制胆固醇的合成，促进胆固醇的排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，有助于预防心血管疾病。
6. 预防过敏：能够调节免疫系统的平衡，减少过敏反应的发生，对于过敏性疾病如湿疹、过敏性鼻炎等有一定的预防作用。
总之，益生菌在维护人体健康方面发挥着重要作用，但使用时应根据个人情况选择合适的产品，并在医生的指导下使用。