苞谷酒具有一定的药用价值和保健功效，如促进血液循环、驱寒保暖、增进食欲、缓解疲劳、舒经活络等。
1. 促进血液循环：苞谷酒能扩张血管，促进血液流动，有助于改善身体的血液循环，对预防心脑血管疾病有一定的积极作用。
2. 驱寒保暖：适量饮用苞谷酒可以帮助身体抵御寒冷，尤其在寒冷的季节或环境中，能让人感到温暖。
3. 增进食欲：苞谷酒中的酒精成分能刺激胃液分泌，从而提高食欲，有助于消化。
4. 缓解疲劳：在身体疲劳时，适量饮用苞谷酒可以放松身心，缓解紧张和压力，减轻疲劳感。
5. 舒经活络：对于一些因经络不畅导致的疼痛和不适，苞谷酒可能有一定的舒缓作用。
需要注意的是，苞谷酒虽然有一定的功效，但饮用时应适量，过量饮酒会对身体造成损害，如肝脏损伤、神经系统受损等。同时，患有某些疾病如高血压、糖尿病、肝脏疾病等的人群应避免饮酒。饮酒后切勿驾车，确保自身和他人的安全。