槲甙具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、保护心血管、增强免疫力等作用与功效。
1. 抗氧化：槲甙能够清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，有助于延缓衰老，预防多种慢性疾病，如动脉粥样硬化、糖尿病并发症等。
2. 抗炎：它可以抑制炎症因子的释放，减轻炎症反应，对于关节炎、肠胃炎等炎症性疾病有一定的缓解作用。
3. 抗肿瘤：槲甙能抑制肿瘤细胞的生长和增殖，诱导肿瘤细胞凋亡，在预防和辅助治疗某些肿瘤方面发挥一定作用，如肺癌、胃癌等。
4. 保护心血管：通过调节血脂、降低血压、改善血管内皮功能等途径，降低心血管疾病的发生风险，如冠心病、心肌梗死等。
5. 增强免疫力：能够促进免疫细胞的活性，增强机体的抵抗力，帮助身体抵御病原体的侵袭。
6. 其他：槲甙还有利于改善肝肾功能、促进神经系统健康等。
总之，槲甙在维护人体健康方面具有多种重要作用，但需要注意的是，不能单纯依赖槲甙来治疗疾病。若出现相关疾病症状，应及时前往正规医院就诊，遵循医生的建议进行综合治疗。