灌胃是一种常见的实验和治疗手段，具有给药、营养支持、疾病诊断、毒物清除、研究药物代谢等作用。
1. 给药：通过灌胃可以准确给予实验动物或患者特定的药物，如抗生素（如阿莫西林、头孢呋辛酯、左氧氟沙星）、降糖药（如二甲双胍、格列齐特、胰岛素）、心血管药物（如硝苯地平、美托洛尔、阿司匹林）等，以观察药物疗效和副作用。
2. 营养支持：对于无法自主进食或进食不足的患者，灌胃能提供必要的营养物质，如营养液、蛋白质粉等，维持身体正常代谢。
3. 疾病诊断：在某些情况下，向胃内注入特定试剂或物质，观察其反应，有助于诊断胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等。
4. 毒物清除：对于误食毒物的情况，及时灌胃进行洗胃，可清除胃内尚未吸收的毒物，减轻中毒症状。
5. 研究药物代谢：在药物研发过程中，灌胃可用于研究药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程。
总之，灌胃在医学和实验研究中具有重要意义，但操作需要严格遵循规范和流程，以确保安全和有效性。