白酒和红牛一起饮用并没有明确的有益功效，反而可能对健康造成多种不良影响，如影响心脏功能、加重肝脏负担、影响神经系统、导致胃肠不适、增加肥胖风险等。
1. 影响心脏功能：酒精本身会刺激心血管系统，导致心跳加快、血压升高。红牛中的咖啡因等成分也有兴奋心脏的作用。两者同时摄入，可能会使心脏负担过重，增加心律失常、心肌缺血等心血管疾病的发生风险。
2. 加重肝脏负担：酒精主要在肝脏中代谢，而红牛中的一些成分可能会干扰肝脏的正常代谢功能。同时饮用会使肝脏需要处理更多的物质，加重肝脏的负担，长期可能导致肝脏损伤。
3. 影响神经系统：酒精对神经系统有抑制作用，而咖啡因等则有兴奋作用。这种相互冲突的作用可能导致神经系统功能紊乱，出现头晕、头痛、失眠、焦虑等症状。
4. 导致胃肠不适：白酒具有较强的刺激性，容易损伤胃肠道黏膜。红牛中的酸性成分也可能加重这种刺激，导致恶心、呕吐、胃痛、腹泻等胃肠不适症状。
5. 增加肥胖风险：白酒含有较高的热量，红牛中也含有糖分。一起饮用容易摄入过多的热量，导致体重增加，增加肥胖的风险。
综上所述，白酒红牛一起饮用不仅没有有益的功效，还可能对身体造成多种损害。为了身体健康，应避免这种不合理的搭配饮用方式。