白酒和黄酒具有一定的药用价值和保健作用，如驱寒保暖、促进血液循环、增进食欲、缓解疲劳、舒经活络等。
1. 驱寒保暖：在寒冷的天气中，适量饮用白酒或黄酒可以扩张血管，增加血液循环，从而帮助身体产生更多的热量，达到驱寒保暖的效果。
2. 促进血液循环：其中的酒精成分能够刺激血管扩张，改善血液流动，对于预防心血管疾病有一定的积极作用。
3. 增进食欲：其独特的风味可以刺激味蕾，促进消化液的分泌，有助于提高食欲。
4. 缓解疲劳：能在一定程度上放松身心，减轻身体和精神的疲劳感。
5. 舒经活络：对于一些因经络不通导致的身体不适，如关节疼痛等，有一定的缓解作用。
需要注意的是，虽然白酒和黄酒具有一定的功效与作用，但饮酒应适量，过量饮酒会对身体造成损害，如肝脏损伤、心血管疾病风险增加等。同时，未成年人、孕妇、患有某些疾病（如肝脏疾病、高血压等）的人群应避免饮酒。