吃饭时叩齿具有促进血液循环、增强牙齿稳固性、锻炼咀嚼肌、改善牙周健康、帮助消化等作用，还对预防口腔疾病、提升面部肌肉活力有一定益处。
1. 促进血液循环：叩齿时的轻微震动可以增加牙龈及周围组织的血液供应，为牙齿和牙周组织提供更多的营养和氧气，有助于维持其正常的生理功能。
2. 增强牙齿稳固性：通过反复的叩齿动作，可以锻炼牙齿周围的牙周膜和牙槽骨，使其更加坚固，从而增强牙齿在牙槽中的稳固程度，减少牙齿松动和脱落的风险。
3. 锻炼咀嚼肌：叩齿能使咀嚼肌得到有效锻炼，增强其力量和协调性，有助于提高咀嚼效率，使食物更充分地被咀嚼，减轻胃肠道的消化负担。
4. 改善牙周健康：促进牙龈组织的血液循环，增强牙龈的抵抗力，预防牙龈炎症和萎缩，保持牙周组织的健康。
5. 帮助消化：充分咀嚼食物有助于将其磨碎，使其在胃肠道中更容易被消化和吸收，减轻胃肠道的工作压力，促进消化功能。
6. 提升面部肌肉活力：叩齿时面部肌肉的活动可以增强其弹性和张力，有助于预防面部肌肉松弛，使面部轮廓更加紧致。
总之，吃饭时适当叩齿是一种简单易行且有益的保健方法，但要注意力度适中，避免过度用力损伤牙齿和牙周组织。如果已经存在口腔疾病，应在医生的指导下进行。