零乳糖具有改善乳糖不耐受症状、促进营养吸收、适合特定人群、减少肠道不适、有助于控制体重等作用与功效。
1. 改善乳糖不耐受症状：乳糖不耐受人群体内缺乏乳糖酶，无法正常消化乳糖。零乳糖产品能避免乳糖在肠道内积累，减少腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。
2. 促进营养吸收：零乳糖产品不影响牛奶中的蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分的吸收，有助于人体获取充足的营养。
3. 适合特定人群：如婴幼儿、老年人、肠道功能较弱者，他们可能对乳糖的消化能力较弱，零乳糖产品更易于他们消化和吸收。
4. 减少肠道不适：对于肠道敏感或有肠道疾病的人群，零乳糖产品能减轻肠道负担，降低肠道炎症的发生风险。
5. 有助于控制体重：相比含乳糖的产品，零乳糖产品在热量上可能更低，对于需要控制体重的人群是一个较好的选择。
总之，零乳糖产品为乳糖不耐受人群和有特殊需求的人群提供了更多的选择，有助于改善他们的生活质量和营养状况。但在选择零乳糖产品时，仍需结合自身情况，并遵循医生或营养师的建议。